Aj vy rozmýšľate nad tým, ako dopriať svojmu dieťaťu to najlepšie? Jedno tvrdí vaša detská lekárka, niečo iné ste si prečítali v časopise, kamarátka vám radí inak zo svojich skúseností a vaša mama má na výživu dieťaťa úplne iný názor?

Ráno vás ťahá z postele a už  jedným dúškom preberá k životu. KÁVA – nie a nie sa jej definitívne vzdať! Prečo by ste to však robili?

Všetky ingrediencie vložte do Vitamixu a mixujte asi 30 sekúnd. Začnite mixovať na nižších otáčkach, plynulo zvyšujte rýchlosť na stupeň 10, a potom zapnite funkciu Turbo.

Pohánku varíme v osolenej horúcej vode 1 minútu, prikryjeme, zabalíme do deky a necháme dôjsť 20 minút. Potom prebytočnú vodu zlejeme.

Stáva sa to často. Ohlási sa návšteva a v chladničke je, ehm, 10 vajec, pár plátkov šunky, jedna reďkovka a niekoľko koliesok salámy. Čo teraz? Tu je rada!

Oriešky krátko povaríme v troške vody, vyberieme ošúpeme a nasucho ich opečieme. Polejeme roztopenou čokoládou a posypeme drťou.

Predhrejeme rúru na 180 °C. Do múky pridáme prášok na pečenie a soľ. Primiešame levanduľu. V druhej nádobe vymiešame do hladka vajíčka, cukor a vanilkový extrakt.

Posekáme zeler, mrkvu a cibuľku na malé kúsky a rozmixujeme v mixéri. Na panvici rozpustíme maslo a pridáme rozmixované suroviny. Povaríme asi 10 minút. Pridáme gaštany, vývar, petržlenovú vňať, klinčeky a bobkový list.

Tapas – Meze – Fingerfood, sú v každej krajine obľúbené. Chutné malé jedlo, teplé alebo na studeno, na tom nezáleží. Podstata tkvie v prevedení a chuti.